Quiche au gorgonzola façon lorraine. Quiche au gorgonzola © Aurélie Sorbe. Si le gorgonzola, fromage italien si crémeux, vous fait craquer, pourquoi n'en mettriez-vous pas dans une quiche ? Узнать причину. Закрыть. Quiche aux poireaux tomates et gorgonzola facile.
One of the classics of French cooking, Quiche Lorraine is a practical and inexpensive recipe to have in your repertoire. Ricetta Quiche al gorgonzola: Se amate come noi questo tipo di formaggio non dovete perdere per nessun motivo la ricetta della quiche al gorgonzola. Quando volete fare la quiche al gorgonzola per prima cosa realizzate la pasta brisè impastando gli ingredienti fino ad ottenere un composto. You can cook Quiche au gorgonzola façon lorraine using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche au gorgonzola façon lorraine
- Prepare 1 of Pâte feuilletée.
- It's 200 g of lardons 🥓.
- It's 3 of gros champignons de paris 🍄.
- It's 3 of oeufs 🥚.
- It's of Oignon 🧅.
- You need 20 cl of crème fraîche épaisse.
- It's 20 cl of lait 🥛.
- Prepare of Sel 🧂.
- It's of Poivre.
- You need 1 of pincée de muscade.
- It's 50 g of gorgonzola.
- You need of Parmesan (facultatif).
Das herrliche Gorgonzola-Quiche - Rezept sollte unbedingt mit Brokkoli verfeinert werden. Währenddessen wird der Gorgonzola und der Sauerrahm in einer Schüssel vermischt und mit dem Mixstab püriert. La quiche au lard, dite quiche lorraine, tirerait son nom de l'allemand Kuchen («gâteau») ou du patois lorrain francique Küchen. De nos jours, la production de quiche lorraine reste considérable : outre chez les charcutiers et boulangers lorrains ainsi que chez leurs homologues de France et de Navarre.
Quiche au gorgonzola façon lorraine step by step
- Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
- Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
- Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
- Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
- Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
- Bon appétit ! 🤤.
- Idéalement, servir avec une salade..
La ricetta della quiche lorraine è facile, gustosa e può esser servita sia come antipasto che come primo piatto. Torta salata tipica della Lorena, la quiche lorraine è un piatto gustoso composto da un guscio fragrante di pasta brisée e un morbido ripieno a base di uova, panna e pancetta. Hachez le gorgonzola et le jambon grossièrement et répartissez le mélange dans les alvéoles d'un moule à tartelette ou à muffins. la recette Quiche Lorraine façon Anna. Partager à mes amis. la recette Quiche Lorraine façon Anna. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von wagenrad ab!