Quiche Lorraine allégée. Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ? Qui n'en a jamais mangé ? Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain.
Allégé d'oignons de Roscoff et petits rougets grillés. Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine. Découper la Quiche Lorraine à sa convenance. You can cook Quiche Lorraine allégée using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche Lorraine allégée
- Prepare 200 gr of pâte brisée.
- You need 2 of oeufs.
- Prepare 150 ml of lait de riz.
- It's 150 gr of d'allumette de jambon.
- Prepare 30 gr of d'emmental râpée.
- It's 15 gr of levure maltée.
- You need 1 of petit oignon.
- Prepare 1 of cas d'huile d'olive.
- You need of Sel, poivre.
Décorer la quiche avec de la salade ou du persil. » Recettes minceur. » Quiche lorraine allégée. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Voici pour aujourd'hui une recette de quiche lorraine allégée.
Quiche Lorraine allégée step by step
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
- Piquer la pâte avec une fourchette..
- Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
- Enfourner 25 à 30 min.
Je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche. C'est à dire que je fait une pâte brisée avec trois farines et sans beurre. Même si la recette originale prévoit une pâte feuilletée, je trouve la quiche meilleure avec la brisée ou. This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it This recipe for a classic Quiche Lorraine is so adaptable! You can change the type of cheese you use.