Tarte salée courgettes et feta. Verser le mélange sur la tarte. Réalisée à base de courgettes, feta et menthe fraîche, elle allie gourmandise et fraîcheur. Vous pouvez aussi bien la déguster froide que tiède en l'accompagnant d'une bonne Rapide et facile à préparer, cette recette de tarte salée végétarienne va devenir un de vos incontournables en cuisine.
Idéale aussi bien en entrée qu'en plat principal. Placez les courgettes au fond de la tarte. Piquez le fond à la fourchette. You can cook Tarte salée courgettes et feta using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte salée courgettes et feta
- It's 1 of pâte brisée.
- You need 2 of courgettes.
- You need 1/2 of bloc de fêta.
- It's of Huile d’olive.
- It's 4 of oeufs.
- You need 2 C of à soupe de crème fraîche.
Versez les légumes, la crème et la feta. Egalisez la surface avec une fourchette. La feta réhausse parfaitement la courgette dans cette tarte. C'est un mélange qui m'a particulièrement plu, et je compte bien la refaire car c'est un régal.
Tarte salée courgettes et feta step by step
- Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux et les hacher grossièrement. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient fondantes..
- Mélanger courgettes, crème, œufs et fêta émiettée..
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, verser la préparation et enfourner 20-30 à 180 degrés..
Il ne faut pas faire dorer mais simplement fondre les légumes. Tarte courgettes-menthe-feta courgettes tartes salées menthe feta. Coupez la courgette en rondelles fines, et faites-les revenir dans une poêle à l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes. Salez-les puis déposez-les sur la feta. Moulinez un peu de baies de poivre rose dessus.